بن أخضر برازيلي – موجيانا – [60KG BAG]

المعالجة: طبيعية (مجففة)

المنطقة: موجيانا

الارتفاع: 900 – 1200 متر فوق سطح البحر

السلالة: أكايا / بوربون / كاتواي / موندو نوفو

التقييم: 84

الوزن / الكيس: 60 كجم

Flavor Notes:
كاكاو / سكر بني / شاي أسود / جرانولا فواكهة مجففة

Story:

"تُعد موجيانا في البرازيل من أكثر المناطق شهرة واحترامًا في زراعة القهوة، وهي معروفة بإنتاج قهوة متوازنة، حلوة، وثابتة في جودتها.
تقع المنطقة بين ساو باولو وميناس جيرايس، وتستفيد من ارتفاعات مناسبة، وتربة خصبة، وفصول مناخية واضحة، مما يخلق ظروفًا مثالية لزراعة قهوة استثنائية. يجمع مزارعو المنطقة بين الخبرة المتوارثة عبر الأجيال والتقنيات الحديثة في المعالجة، مع اختيار دقيق للكرز وتطبيق أساليب ما بعد الحصاد بعناية لإبراز طابع الأرض (التيروار).
الاستدامة، وإمكانية التتبع، وضبط الجودة عناصر أساسية في عملية الإنتاج، مما يضمن قهوة تحقق أداءً ثابتًا في أسواق القهوة المختصة محليًا وعالميًا. بجسمها الكريمي ونكهات الشوكولاتة والمكسرات وحلاوتها الناعمة، تظل قهوة موجيانا واحدة من أكثر أصول البرازيل موثوقية وتميزًا."